Bekijk nu de heerlijke kerstrecepten!

Vijgen, granaatappel en cranberry compot

BeoordelingMoeilijkheidsgraadBeginner

OpslaanDeel
Hoeveelheid1 Portie
Voorbereidingstijd10 minutenTotale tijd10 minuten
Exoten
 3,50 kopjes Cranberries
 4 VijgenGrof gehakt
 1 eetlepel Citroensap
Ingrediënten
 2 eetlepel Suiker
 ¼ theelepel Gemalen kardemom
 1 snufje Zout
 ¼ kop Water
Bereidingswijze
1

Verwijder de pitjes van de granaatappel en snijd de vijgen doormidden.
Leg in een middelgrote pan de cranberries, vijgen, granaatappelpitjes. Voeg 1/4 kopje water, suiker, gemalen kardemom en een snufje zout toe.

2

Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat de inhoud al roerend sudderen tot de cranberries beginnen te barsten en het mengsel dikker wordt. Dit duurt ongeveer 6 tot 8 minuten. Serveer op kamertemperatuur.

Garnering
3

Garneer met wat overige stukken vijgen, bessen en granaatappelpitjes.

Ingrediënten

Exoten
 3,50 kopjes Cranberries
 4 VijgenGrof gehakt
 1 eetlepel Citroensap
Ingrediënten
 2 eetlepel Suiker
 ¼ theelepel Gemalen kardemom
 1 snufje Zout
 ¼ kop Water

Bereiden

Bereidingswijze
1

Verwijder de pitjes van de granaatappel en snijd de vijgen doormidden.
Leg in een middelgrote pan de cranberries, vijgen, granaatappelpitjes. Voeg 1/4 kopje water, suiker, gemalen kardemom en een snufje zout toe.

2

Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat de inhoud al roerend sudderen tot de cranberries beginnen te barsten en het mengsel dikker wordt. Dit duurt ongeveer 6 tot 8 minuten. Serveer op kamertemperatuur.

Garnering
3

Garneer met wat overige stukken vijgen, bessen en granaatappelpitjes.

Vijgen, granaatappel en cranberry compot

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close