Bekijk nu de heerlijke kerstrecepten!

Lychee frambozen sorbet

BeoordelingMoeilijkheidsgraadBeginner

OpslaanDeel
Hoeveelheid1 Portie
Voorbereidingstijd15 minutenKooktijd1 uur 30 minutenTotale tijd1 uur 45 minuten
Exoten
 500 g lychees
 250 g bevroren frambozen
Overige ingrediënten
 3 druppels rozenwater
 100 g suiker
 150 ml water
 100 ml prosecco
Bereiden
1

Pureer de frambozen en de lychees in een keukenmachine of met een staafmixer tot een glad massa. Zeef de massa door een fijne zeef. 

2

Verwarm al roerend de massa samen met water en suiker in een pan. Blijf roeren totdat het is ingedikt tot een siroop.

3

Giet het mengsel in een diepvriesdoos. Plaats het voor 45 minuten in de vriezer. Meng daarna goed door met een vork en herhaal deze stap een aantal keer. Laat het ijs daarna minimaal 1 uur in de vriezer.

4

Verdeel het ijs over glazen. Giet de prosecco langzaam over de sorbet en garneer met verse frambozen en lychees. Serveer direct!

 

Ingrediënten

Exoten
 500 g lychees
 250 g bevroren frambozen
Overige ingrediënten
 3 druppels rozenwater
 100 g suiker
 150 ml water
 100 ml prosecco

Bereiden

Bereiden
1

Pureer de frambozen en de lychees in een keukenmachine of met een staafmixer tot een glad massa. Zeef de massa door een fijne zeef. 

2

Verwarm al roerend de massa samen met water en suiker in een pan. Blijf roeren totdat het is ingedikt tot een siroop.

3

Giet het mengsel in een diepvriesdoos. Plaats het voor 45 minuten in de vriezer. Meng daarna goed door met een vork en herhaal deze stap een aantal keer. Laat het ijs daarna minimaal 1 uur in de vriezer.

4

Verdeel het ijs over glazen. Giet de prosecco langzaam over de sorbet en garneer met verse frambozen en lychees. Serveer direct!

Lychee frambozen sorbet

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close