Bekijk nu de heerlijke kerstrecepten!

Cranberrysaus met granaatappel pitjes

BeoordelingMoeilijkheidsgraadBeginner

OpslaanDeel
Hoeveelheid1 Portie
Voorbereidingstijd15 minutenKooktijd10 minutenTotale tijd25 minuten
Exoten
 160 g cranberry's
 40 g granaatappel pitjes
 ½ grote sinaasappel
Overige ingrediënten
 1 theelepel suiker
 kaneel
 zout
 peper
Bereiden
1

Rasp de schil van een sinaasappel. Pers vervolgd de sinaasappel tot je 125 ml sinaasappelsap hebt.

2

Giet sinaasappelsap samen met suiker in een sauspan. Voeg een vleugje kaneel toe. Roer regelmatig en laat de suiker langzaam tot een glad geheel smelten. Voeg cranberry's en granaatappel pitjes toe en breng ze aan de kook.

3

Voeg naar smaak peper en zout toe. Laat afkoelen tot kamertemperatuur, de saus is dan klaar om geserveerd te worden! Lekker met kerst bij een heerlijk stukje kalkoen!

Kooktip: voeg wat extra suiker toe voor een zoetere smaak.

Tip!
4

Dankzij de suiker is de saus zo’n 3 dagen houdbaar in de koelkast, je kunt de saus dus van te voren al bereiden. Liever warm serveren? Warm de saus vlak voor het serveren op in een pannentje. Let op dat het niet kookt!

 

Ingrediënten

Exoten
 160 g cranberry's
 40 g granaatappel pitjes
 ½ grote sinaasappel
Overige ingrediënten
 1 theelepel suiker
 kaneel
 zout
 peper

Bereiden

Bereiden
1

Rasp de schil van een sinaasappel. Pers vervolgd de sinaasappel tot je 125 ml sinaasappelsap hebt.

2

Giet sinaasappelsap samen met suiker in een sauspan. Voeg een vleugje kaneel toe. Roer regelmatig en laat de suiker langzaam tot een glad geheel smelten. Voeg cranberry's en granaatappel pitjes toe en breng ze aan de kook.

3

Voeg naar smaak peper en zout toe. Laat afkoelen tot kamertemperatuur, de saus is dan klaar om geserveerd te worden! Lekker met kerst bij een heerlijk stukje kalkoen!

Kooktip: voeg wat extra suiker toe voor een zoetere smaak.

Tip!
4

Dankzij de suiker is de saus zo’n 3 dagen houdbaar in de koelkast, je kunt de saus dus van te voren al bereiden. Liever warm serveren? Warm de saus vlak voor het serveren op in een pannentje. Let op dat het niet kookt!

Cranberrysaus met granaatappel pitjes

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close