Bekijk nu de heerlijke kerstrecepten!

Garnalenstokjes met Citroengras

BeoordelingMoeilijkheidsgraadBeginner

OpslaanDeel
Hoeveelheid1 Portie
Voorbereidingstijd20 minutenKooktijd1 uurTotale tijd1 uur 20 minuten
 Tijgergranalen (zakken)
 1 Citroengras (pieces)
 ½ Limoen
 1 theelepel Olie
 ½ theelepel Vissaus
 1 eetlepel Verse Koriander
 ½ Knoflook teen
Voorbereiding
1

Snij de rode peper fijn, Pers het sap van één limoen en was de Garnalen en dep ze droog. Snijd de citroengras in de lengte in vieren. Prik met een satéprikker gaatjes in de garnalen en rijg aan elke spies van citroengras 6 garnalen. Meng in een kom het limoensap met olie, vissaus, rode peper, koriander en knoflook. Sprenkel dit over de garnalenspiesjes heen. Laat de spiesjes minimaal 1 uur afgedekt in de koelkast marineren.

Bereiding
2

Vet de grillpan goed in en verwarmen tot gloeiend heet. Gril de garnalenspiesjes ongeveer 5 minuten tot ze gaar zijn.

Garnering
3

Strooi wat koriander als garnering over de garnalenspiesjes.

CategoriekookmethodeTags,

Ingrediënten

 Tijgergranalen (zakken)
 1 Citroengras (pieces)
 ½ Limoen
 1 theelepel Olie
 ½ theelepel Vissaus
 1 eetlepel Verse Koriander
 ½ Knoflook teen

Bereiden

Voorbereiding
1

Snij de rode peper fijn, Pers het sap van één limoen en was de Garnalen en dep ze droog. Snijd de citroengras in de lengte in vieren. Prik met een satéprikker gaatjes in de garnalen en rijg aan elke spies van citroengras 6 garnalen. Meng in een kom het limoensap met olie, vissaus, rode peper, koriander en knoflook. Sprenkel dit over de garnalenspiesjes heen. Laat de spiesjes minimaal 1 uur afgedekt in de koelkast marineren.

Bereiding
2

Vet de grillpan goed in en verwarmen tot gloeiend heet. Gril de garnalenspiesjes ongeveer 5 minuten tot ze gaar zijn.

Garnering
3

Strooi wat koriander als garnering over de garnalenspiesjes.

Garnalenstokjes met Citroengras

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close