Mango’s groeien aan een mangoboom. Die kan tot 40 meter hoog worden. De boom telt soms 100.000 gele of roze bloemen, waarvan slechts een klein deel wordt bestoven en rijpt een nog kleiner deel uit tot volwassen vruchten.

Mango’s hebben een frisse, zoete, exotische smaak. Je kunt ze uit de hand opeten of verwerken in een fruitsalade of sorbetijs.

Wij kennen mango’s in diverse soorten en maten. De vrucht komt oorspronkelijk uit India waar het een symbool van liefde en rijkdom is. In India gelooft de bevolking dat een mangoboom wensen kan vervullen!