De boom waaraan de granaatappel groeit, is eigenlijk geen boom, maar een struik. Een struik met lange doornige takken, die wel tot 6 meter hoog kan worden. Granaatappel heeft een frisse, zoetzure smaak. De prachtige rode pitjes voegen kleur én smaak aan verschillende gerechten toe.

De granaatappel komt oorspronkelijk uit Iran. Tegenwoordig zie je ‘m overal in landen met een subtropisch klimaat.